Tosta de jamón,setas y huevo

Una cena muy rápida de hacer, completa y que esta buenísima es la tosta de jamón.
Lo primero que hacemos sera pasar las setas por la plancha, solo rociadas con zumo de limón.Reservamos.

En la misma sarten doramos un ajo picado y rehogamos unas gulas, aunque esto es opcional.

Hacemos el tomate, vuelta y vuelta en la plancha.

Empezamos a montar la tosta.
Primero colocamos la rebanada de pan de molde.
Ponemos unas lonchas de jamón serrano y colocamos encima las setas picadas.

Agregamos las lonchas de tomate y las gulas. Y encima  ponemos un huevo frito.                                     

Una cena completa y muy mediterránea...... Imprimir artículo