Tartaletas de manzana

Ingredientes: una placa de hojaldre, 3 ó 4 manzanas,

 un huevo, mermelada.

Estiramos el hojaldre y cortamos rectángulos. 
Pinchamos con un tenedor  solo el espacio donde va a ir colocada la fruta.Reservamos .
Pelamos las manzanas, retiramos la zona del centro y hacemos gajos.
Vamos colocando estos en el centro de los rectángulos. Espolvoreamos con un poco de azúcar.
Pintamos con huevo batido y metemos a horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos o  estén dorados.
Sacamos y dejamos enfriar sobre una parrilla.
Metemos al micro una cucharada de mermelada con 2 de agua. Mezclamos bien y pincelamos con ella los pastelitos para darle brillo.   

Truki: Podemos rellenarlos con manzana, melocotón, yo hice algunos con cabello de ángel......   

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