Tarta de queso mascarpone
Tarta de queso mascarpone:
Ingredientes: una tarrina de queso tipo filadelfia,
una tarrina de queso mascarpone, 200 ml de nata,
8 cucharadas de azúcar, 3 huevos, un vaso de leche,
una cucharada de maizena.
Para la base: un paquete de galletas maria, 125 gr de mantequilla.
Triturar las galletas con la mantequilla y cubrir la base de un molde desmoldable.
Metemos al horno unos 10 minutos para que compacte.
Mientras vamos batiendo los quesos, la nata,el azúcar, los huevos, la leche y la maizena.
Colocamos la mezcla sobre la base de galletas.
Metemos en horno precalentado a 180º durante 45 minutos. Comprobamos que esta lista pinchando con un cuchillo que debe salir limpio. Si no, dejamos unos minutos más.
Dejamos enfriar un mínimo de 3 horas.
Desmoldamos y decoramos.
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Ingredientes: una tarrina de queso tipo filadelfia,
8 cucharadas de azúcar, 3 huevos, un vaso de leche,
una cucharada de maizena.
Para la base: un paquete de galletas maria, 125 gr de mantequilla.
Triturar las galletas con la mantequilla y cubrir la base de un molde desmoldable.
Metemos al horno unos 10 minutos para que compacte.
Mientras vamos batiendo los quesos, la nata,el azúcar, los huevos, la leche y la maizena.
Colocamos la mezcla sobre la base de galletas.
Metemos en horno precalentado a 180º durante 45 minutos. Comprobamos que esta lista pinchando con un cuchillo que debe salir limpio. Si no, dejamos unos minutos más.
Dejamos enfriar un mínimo de 3 horas.
Desmoldamos y decoramos.
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