Espaguetis con salsa de vodka
Espaguetis con salsa de vodka:
Ingredientes: 200 grs de espaguetis, sal,
un chorrito de aceite,1/2 cebolla picada, 1 diente de ajo, un chorrito de vodka, salsa de tomate,
100 ml de nata para cocina, orégano y queso rallado.
100 ml de nata para cocina, orégano y queso rallado.
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal y el chorrito de aceite.
Calentamos en una sartén un poco de aceite y pochamos la cebolla, añadimos los ajos picados y dejamos que se dore. Echamos el vodka y dejamos evaporar el alcohol. Agregamos la salsa de tomate y removemos durante un par de minutos.Ponemos la nata, el queso rallado y un poco de orégano.Dejamos otro poquito a fuego lento y añadimos los espaguetis.
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